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那庫歐”亞洲萬里通”冰搖檸檬草淡愛爾 Nøgne Ø Asian Pale Ale
售價 NT$ 160Asian Pale Ale 是一款淡淡清爽的啤酒。釀造過程中添加了大量的檸檬草。清爽,易飲,搭配上檸檬草的香氣,一切就是這麼簡單。這款啤酒是一種很好的解渴劑,也是亞洲食物、沙拉和清淡肉類菜餚的完美伴侶。
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Nøgne Ø Old Salt Tavern ESB 那庫歐”老水手客棧”苦啤酒500ml
售價 NT$ 200Extra Special Bitter (ESB) 是當今 Pale Ale 的先驅,有著英式悠久且引以為豪的傳統,是英國人在酒吧的首選飲品。經典 ESB 的特色是具有穀物、餅乾、焦糖和經典英國East Kent Golding 啤酒花的味道。 味道平衡且易飲。
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Nøgne Ø 4885 Blanc 那庫歐”4885”小麥白啤酒500ml
售價 NT$ 1654885 Blanc 是一款經典的比利時小麥啤酒,以苦橙皮和香菜調味。清爽、新鮮、微酸的氣息,非常適合搭配海鮮類的食物。
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Nøgne Ø Rygene Pilsner 那庫歐”雲瀑”皮爾森500ml
售價 NT$ 165Rygene Pilsner 是一款經典的波西米亞皮爾森,含有大量的 Saaz 啤酒花。 口感明亮清澈,並帶有穀物、鮮花、蜂蜜和麵包的香氣。
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那庫歐“收成之時”單一酒花麥芽印度淡愛爾 Nogne-O Harvest Smash IPA
售價 NT$ 195SMASH IPA (Single malt and single hop)是指單一麥芽搭配單一酒花。 使用來自挪威Stor-Gaalaa’s的麥芽以及新墨西哥州Azacca酒花製成,帶著香料的柑橘氣息為主軸,平衡的酒體。建議搭配專輯飲用:Neil Young - Harvest
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那庫歐“黃金國”單一酒花麥芽印度淡愛爾 Nogne-O Eldorado Smash IPA
售價 NT$ 200SMASH IPA (Single malt and single hop)是指單一麥芽搭配單一酒花。
使用來自挪威Stor-Gaalaa’s的麥芽以及El Dorado酒花製成,新鮮柑橘、葡萄柚香氣帶著明顯苦韻。建議搭配專輯飲用:Electric Light Orchestra – Eldorado
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那庫歐“遺落白領”三重冷泡混濁型帝國印度淡愛爾 Nogne-O Upper Middle Class Oblivion TDH NE Imperial IPA
售價 NT$ 230使用Enigma、Motueka 和 Wai-iti等充滿水果香氣的南半球酒花,讓這支強勁濃郁的NE IPA成為一場以桃子、杏子、萊姆和白葡萄為主軸的熱帶盛宴。
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那庫歐“狂暴50度”桶陳比利時四倍啤酒 Nogne-O Furious Fifties White Wine Quadrupel
售價 NT$ 360於美國白蘇維儂桶中熟成20個月,得到明亮的葡萄氣息,高濃度像是南緯50度的南極海強烈風暴襲來。
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那庫歐“咆嘯40度”桶陳比利時四倍啤酒 Nogne-O Roaring Forties Red Wine Quardrupel
售價 NT$ 360於美國金粉黛紅酒桶中熟成20個月,明顯的深色果乾氣息,深色酒液帶著紅酒般的葡萄及香料香氣,麥芽、巧克力及甘草甜韻層迭而出。強勁的酒精度像是航行在南緯40度的西風帶一般,令人搖晃。
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那庫歐“海洋君主”桶陳英式大麥酒 Nogne-O Sovereign of the Seas Barley Wine
售價 NT$ 360就像是17世紀同名英國超級戰艦,這是一款強勁的英式風格大麥酒。於全新的金賓波本桶內長達七個月的熟成,濃郁厚實的酒體,令人溫暖的酒精濃度,以及豐富飽滿的層次。
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那庫歐“直線距離”桶陳櫻桃酸酒 Nogne-O As The Crow Flies Kriek Reserve
售價 NT$ 500使用挪威大麥、小麥、燕麥自然發酵兩年,添加來自比利時利爾的櫻桃汁及丹麥費德里斯克 莊園的甜櫻桃,再經過一年的自然發酵熟陳。
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那庫歐“進退兩難”桶陳蘋果酒 Nogne-O Between the Devil and the Deep Blue Sea
售價 NT$ 500這是一支蘋果酒混和了自然發酵諾曼第杜邦莊園蘋果、挪威穀物野生酵母及木桶上的天然酵母,製造出乾爽、酸度平衡的酒體。
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Nøgne Ø Global Pale Ale 那庫歐”環遊世界”淡愛爾 500ml
售價 NT$ 170因為釀酒師無法選定要用哪個酒花,於是乾脆來個酒花大融合。這是一款充滿來自世界各地不同酒花的淡愛爾,使用了來自英格蘭,斯洛維尼亞,紐西蘭,捷克,美國,德國和澳大利亞等國家的13個不同啤酒花所釀造。
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Nøgne Ø Hazy IPA 那庫歐”萬紫千紅”混濁型印度淡愛爾500ml
售價 NT$ 170Nogne O的 Hazy IPA 迷霧籠罩,像是經過爆炸的啤酒花飛彈。但是不要害怕,它們既甘甜又有豐富的果香。喝完彷彿陶醉在佛蒙特州的楓葉林中,享受無限的美景!
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Nøgne ø India Pale Ale 挪威那庫歐印度淡愛爾 500ml
售價 NT$ 195印度淡啤酒(IPA)在近代的精釀啤酒文藝復興佔據著重要的地位,它獨特的果香與苦韻使其自其他類型中脫穎而出。Cascade酒花賦予這款麥香濃郁的愛爾啤酒綿長的水果香氣,尾韻則帶著怡人的辛香料氣息,是很適合搭配燒烤或燻製的肉類菜餚。
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Nøgne ø Two Captains Double IPA 那庫歐"酒花隊長"帝國印度淡愛爾 500ml
售價 NT$ 200酒花隊長是Jan Halvor Fjeld,挪威2010年自釀大賽冠軍的奪冠之作。這款帝國印度淡愛爾甜度偏低,因此更容易顯現出酒花獨特的香氣與風味。它入口瞬間苦味乍現。尾隨而來則有平衡的麥芽甜味,酒花中所展現出源源不絕的果香和樹酯香氣更是令人驚豔。
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Nøgne Ø Driftwood 那庫歐”漂流木”桶陳酸啤酒 375ml
售價 NT$ 550這支深紅棕色的酸啤酒先在發酵槽中熟成2年,再進入波特酒桶中陳放3年。賦予它深色果乾、紅色莓果以及木質調性,麥芽、焦糖甜感與酸的適度結合,帶著些許野生酵母風味,形成複雜綿長的韻味,讓人回味無窮。
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Nøgne Ø Nordic Noir 那庫歐”黑色北歐”挪威強愛爾330ml
售價 NT$ 1,200Nøgne Ø Nordic Noir 完全採用挪威本地素材釀造。並且在極高的溫度 42℃ 下進行發酵。憑藉獨特的挪威巧克力麥芽,這款啤酒不論在香氣,酒體,味道上都有非常出色的表現。
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Nøgne Ø Nordic Noir Barrel Aged 那庫歐”黑色北歐”雪莉桶陳挪威強愛爾330ml
售價 NT$ 1,300此款為 Nøgne Ø Nordic Noir 的加強版本。釀造過程完全一樣,但經過了額外7個月的雪莉桶桶陳,味道上會更濃郁。
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