紐西蘭酵母男孩 Yeastie Boys
酵母男孩- Stu Mckinlay 和 Sam Possenniskie 是紐西蘭精釀啤酒界一對非常活躍的搭檔。 藉由旗下的代表作
Pot Kettle Black Porter 在2009年奪得了 BrewNZ 的兩個大獎，他們在啤酒界的聲望一躍而起。
並從那時一直維持盛名至今。‘酵母男孩’說他們之所以居於領先的地位，是因為喜愛食物與美酒在先，然後才在精釀啤酒界擁有眾多的粉絲。
Stu McKinlay
酵母男孩的創始人 Stu 是個點子王。他從啤酒的設計，命名, 包裝和行銷的構思，到市場開發與宣傳都事必躬親。他經常被選作發言人以及紐西蘭精釀啤酒界的代言人。Stu 曾兩度榮膺紐西蘭啤酒公會的執行長。
Sam Possenniskie
同為創始人，Sam 在‘酵母男孩’有著堅若磐石的地位。對於每一個由Stu 點燃的想法，Sam 都會給予適當的監督。擁有二十多年的金融背景再加上企業管理碩士的學位，學有專精的他，以其獨到的見地運籌帷幄。他是一個值得信賴的左右手，且其敏銳的品酒能力特別受人尊重。
Yeastie Boys 的原材料
藍花伯爵茶
這款香味極濃的紅茶，用藍菊花增強香氣，並以香檸檬調味。
伯爵茶是一款最受喜愛的英國茶品，此茶創始人Grey 伯爵，當初拿到了一個要以香檸檬入茶的中國配方，由此產生了伯爵茶。
水
天然純淨的紐西蘭在國際上享有盛譽。四面環繞著廣大海洋的島國是毛利人口中的長白雲故鄉 (Aotearoa)，人口稀少與低密度的工業開發等因素，確保了紐西蘭擁有世界上最純淨的水。以如此純淨優質的水釀造出的美味可口啤酒，我們引以為豪。