豐富的果乾、黑李、甜棗，包覆在絲絨般的甘草巧克力之中，帶著淡淡的咖啡香氣，飽滿的口感卻不會過於沉重，平衡的酒體可以一口接著一口。

注入大量Citrus 酒花，帶出芒果與鳳梨水果風味最佳組合，酒體輕盈，清爽易飲。

此款香檳DIPA是一款新世界的啤酒，Mosaic啤酒花帶出清新明亮的感覺好比沙漠中出現的海市蜃樓。豐富的酒花香跟氣泡感將乾癟的沙漠注入一片生機，創造出地平線上的一塊綠洲。

周五的夜晚，跟著音樂的律動慢慢地朝舞池走去，在濃縮多汁的 Mosaic 酒花引領下，彷彿忘了時間般與朋友共度無限的美好時光。

使用新鮮的單一酒花 Nelson Sauvin釀造，此款尼爾森酒花會散發迷人的白葡萄酒風味。高雅清新的果香配上 IPA的苦韻，讓啤酒的格調提升到爆炸性的頂點。

發跡於加州Brut IPA由於使用香檳酵母發酵，讓啤酒中幾乎沒有殘糖存留，讓酒體輕盈且帶有繽紛的氣泡感。這款印加沙灘，像是加入了甜瓜、芒果、甜桃的熱帶水果沙拉配上檸檬塔，香氣極具芬芳，口感極為乾爽，它就是罐中的嘉年華！

將Pale sour beer注入橡木桶中並利用野生酵母發酵桶陳兩年。最後加入大量的新鮮白桃讓酒再次發酵，帶出濃厚的蜜桃香味及豐富的酸感。

以酸酒為基底在橡木桶中桶陳兩年，之後加入大量新鮮的葡萄柚後再桶陳三個月，並使用啤酒花冷泡。賦予了這款酒不只有單純的酸感，還同時帶有點葡萄柚的苦韻以及啤酒花的香氣。

味道厚重的司陶特與棗糖漿做出均勻的混合，並在 Merlot葡萄酒桶中陳放一年，最後再加入一點香草增加尾韻的香味。

美式的東岸IPA，使用了大量的 Cashmere, Citra & Idaho7 三種酒花，為這款”NEIPA”注入了爆炸性的香氣。味蕾好比被惡名昭彰的酒花大盜給偷走，完全沉浸在酒花世界中。

使用了 Columbus & Ella 雙酒花帶出特殊的辛香及松樹味。入口後彷彿被豐富的酒花香重擊一拳，卻又忍不住想一口接一口地喝下去。

除了大量的新鮮覆盆莓外，另外加入了牛至，羅勒和百里香等草本香料釀造。造就出果味豐富，氣泡帶有奔騰感的一款清爽酸酒。

Kveik原本是早期在挪威西岸一群特定農夫使用的酵母。這款普遍很少被使用的菌株，也是最近才被挖掘出它的特色用在啤酒上。

Rødt, Hvitt og Blått，意思就是紅﹑白與藍。這三個顏色也正是挪威國旗的顏色。這款酒也是為了慶祝5月17號的挪威國慶而釀造。

將light ale基底放入雅馬邑桶與紅酒桶中自然發酵，再於橡木桶中熟成4年，適度的酸韻與乾爽的酒體相互平衡， 風味層次豐富，有白醋栗、穀物、草本、葡萄、鮮味和醋酸。

那庫歐的釀酒師們將深棕色的“失落水手”放入橡木桶中 熟成、酸化，存放在酒廠的一隅，然後就忘了它。五年後偶然發現了它的存在，長時間的熟成成就了它複雜的風味。

那庫歐的釀酒師們熱愛Saison與橡木桶的組合，將已於法國紅酒桶中熟成過的啤酒，添加甜櫻桃後，再次發酵14個 月，使它帶有甜櫻桃、柑橘、葡萄、穀物以及草本的風味。

混合了法國紅酒桶中陳放的四個不同年份的Saison，有著類似於Brett酵母的複雜香氣，酒香混著青草、柑橘、毛皮 氣息，入口之後則是穀物、葡萄、柑橘。非常適合搭配陳年乳酪。

使用來自諾曼第的蘋果，以完全不添加酵母讓其自然發酵的方式釀造，再於橡木桶中熟成，向已故的Cider界傳奇 Jerome Dupont致敬(1970-2018)。

如同跨越北極海連接太平洋和大西洋的航線，這支啤酒擁有來自新舊世界的精華。那庫歐與阿拉斯加的Denali Brewing Co.聯名合作釀造這支濃烈的黑啤酒。

強勁、厚重、複雜且多層次的Stout，帶著北歐藥草、咖啡、皮革、黑巧克力及Kveik所賦予的果香，口感柔滑如絲，苦韻與麥芽甜感交織，餘韻綿長。

那庫歐的釀酒師們一直都熱愛著比利時風格的啤酒，於是做出了這支Tripel。投入少量的肉桂及橙皮，為它添加一 些聖誕氣息，完美與蜂蜜、焦糖、烤麵包、香料等風味融合。

這是一支專門為聖誕節所釀造，帶有豐富的焦糖香氣，濃 烈、深色且甜美的聖誕啤酒。建議適飲溫度為12°C。適合搭配乳酪或堅果。

酒液為深紅褐色，酒體渾厚飽滿，散發太妃糖、堅果、黑麥麵包和微微的巧克力味，別具深邃的英式風味；啤酒花帶著和美的土味與花香，伴隨悠長的苦韻。

是一支非常容易飲用的IPA，清爽的橙色酒體，投入雙倍的酒花進行冷泡，帶出花香以及柑橘等水果調性的香氣，其中又以鳳梨、葡萄柚最為明顯。

熱愛酒花嗎？愛喝IPA嗎？總是覺得釀酒師酒花下的不夠嗎？來來來，這就是解決方案，投入“酒花繩縛”多1.8倍的酒花量，包含美國以及紐西蘭的品種。酒花大軍將藉由這支"超導體"，毫無窒礙全面攻佔你的味蕾，讓你跟酒花纏綿整晚到天明！

與紐西蘭名廠酵母男孩共同製作，向自中世紀便已存在的芬蘭啤酒“Sahti”致敬。

新鮮的醋栗，柑桔皮，熟甜的熱帶水果和橙花在你面前跳著EuroDance，入口幾乎感受不到苦韻的存在。令人屏息的澄亮色澤，真是一顆美麗、甜口的酒花炸彈。

是一支風格強烈的IPA，入口就迎來爆炸性的西岸酒花香氣：芒果、芭樂、各種熱帶水果，緊接而來是持久的苦韻以及濃郁的酒香。小心，你可能會不小心愛上它！

使用以Citra和Simcoe pellets提煉的酒花精油，令葡萄柚及松杉針的調性更加明顯，同時強勁的苦韻與大量的酒花香氣將一起衝擊你的味蕾。

最好的可可粹粒與奢侈的烤巧克力麥芽相結合，讓您沉醉於華麗的味覺當中。

限量發行，未過濾酵母的烈性黑啤酒。結合多種深色麥芽，與來自美國、紐西蘭的啤酒花，為這款Stout帶來多層次的風味表現。

大量投入Chinook、Citra以及Amarillo，賦予這支澄亮金黃的IPA滿滿的柑橘、杏桃、水蜜桃、百香果等熱帶水果芬香，以乾淨的苦韻做結。如果您喜歡美式風格的IPA，那肯定不能錯過。

由於加州的地理位置，釀酒師們常受到來自墨西哥文化的影響。如同這支啤酒，便源自於墨西哥家家戶戶的幾乎都會製作的傳統飲品—洛神花茶 Agua de Jamaica(沒有看錯，洛神花在加勒比海地區及中美洲非常普及)。

黑米，又稱為紫米，被認為富含花青素具抗氧化的效果。這支啤酒以Nut Brown Ale為基底，加入了紫米以及巧克力麥芽，賦予它獨特的口感以及深色的外觀，像是烘烤裸麥麵包撒上堅果，低酒精濃度讓您可以毫無負擔的享受這支啤酒。

這支是與美國波特蘭Gigantic Brewing聯名釀造。Gigantic Brewing所設計的巨型機器人Ginormo 如日本傳說中的Daedalabocchi(大太法師)降臨山梨縣小湊村的源流酒廠，善良的巨型機器人與當地人們合作釀出這支有著柑橘、檸檬皮、水蜜桃香氣的季節特釀啤酒。

邁阿密香檳拉格就像一個無盡的熱帶假期，你可以乘著快艇在邁阿密海岸馳騁，一邊吃著由Citra及Mosaic做成的水果沙拉；也可以與熱帶夏天的香氣手牽手，一起在沙灘上共舞，徹夜狂歡！

僅供愛啤客六罐裝販售，不分售

僅供愛啤客六罐裝販售，不分售

僅供愛啤客六罐裝販售，不分售

僅供愛啤客六罐裝販售，不分售

$1140 / 6罐
一盒有六罐，一箱有四盒，以箱為銷售單位

柑橘皮、丁香以及些許香料氣息，多層次的麥芽甜韻，讓來自比 利時修道院中的佳釀在紐西蘭找到全新的出路。

芒果、鳳梨、木瓜等熱帶水果與葡萄柚、柑橘、香吉士層層交錯堆疊，一閃而逝的苦韻佐以果汁般的甜感。硬著頸子，固執的投入大量酒花冷泡，絕對不小氣！

在做出各種琳瑯滿目的季節限定、特殊酒花IPA後，鱷蜥決定釀一支經典的美式IPA。澄金的顏色，熱帶水果與樹脂、柑橘、白桃等香氣，適度的苦韻中和麥芽的甜度，十分耐喝。

源自巴伐利亞地區的淡色拉格，乾淨、明亮的麥芽風味，這支高品質的拉格，如同那隧道盡頭的光明，引領著鱷蜥這20年來對啤酒堅持不變的初衷。

在最近的酒花豐收季當中，愛啤客發現一個特別亮眼的存在，就是Sabro這支酒花 (HBC 438)，於是便把它收編至”一招小馬“—愛啤客的單一酒花IPA系列中。Sabro有著複雜多元的風味特性，除了常見的柑橘類水果香氣，最特別的是它能賦予椰子的香氣以及雪松、薄荷等草本調性。

受到酒花之神的啟發，使用了大量的Nelson Sauvin以及Citra酒花，鮮明的草本及葡萄柚香氣，將這支西岸風格IPA好上加好，更上一層樓。

使用了全紐西蘭原料，紐西蘭產麥芽、紐西蘭產Pacific Jade以及Nelson Sauvin酒花，做出這支適飲性極強的紐西蘭啤酒。感謝辛勤耕作的農人們，讓愛啤客得以使用最棒的原料做出這帶著淡淡花香、熱帶水果香的啤酒。

這支使用香檳酵母釀造，極度乾爽的IPA，不只是按照8號鐵絲的傳統——加入大量酒花，在釀造後期更使用了”Brett”酵母，這些充滿魔性的小可愛們在幾個月內使這支酒有了相當與眾不同、複雜性極高的風味。當然，投入滿滿的酒花進行冷泡也是必須的。

有沒有想過，如果把新鮮現打的芒果汁、鳳梨汁、柳橙汁 還有各種香香甜甜的水果汁全部加在一起喝？不用甚麼大膽的想法，直接開這罐喝就知道了。

輕盈，清爽的金啤酒加入百香果增添熱帶水果香氣，讓您在炎熱天氣中煥然一新。比利時酵母，Citra與 Mosaic酒花帶出水果香氣，再輔之於百香果果肉及菁華，豐富其熱帶水果風味。

以多種麥芽釀造出口感綿密滑順的Porter，並且加入濃醇的巧克力以及甘草，但卻不會過度厚重，在喝啤酒的同時滿足您的甜點慾望。

使用大量的Equinox和Mandarina Bavaria酒花，賦予這支IPA滿滿的甜橙、柑橘、及鳳梨等熱帶水果的香氣，結合清爽易飲的酒體，讓您有著一杯接著一杯的渴望感！

在經典的美式黃金愛爾中，加入小麥及焦糖麥芽創造出更豐富的酒體，並以Huell Melon酒花獨特的甜瓜、新鮮草莓香氣點綴。清爽、明亮的結尾讓它能與海鮮、雞肉料理完美的搭配。

OSLO Beer 展現的是城市的喜悅，派對的歡樂，四季的慶祝，和對各種人的愛與包容。OSLO Beer 依照现代北歐風格，俐落設計，簡單顏色代表種類，詳細的成分口感標籤，讓一般人可以很快的知道自己喝的是什麼種類的啤酒。

我們將其裝瓶後進行瓶內發酵並放置數年，具有濃郁柚子風味及酵母衍生的果味香氣的比利時風格麥酒因而誕生。

Kagua IPA是我們的一大挑戰，酒體為深琥珀色，乳白豐盛的酒帽與細膩的氣泡。Kagua IPA只使用柚子，沒有山椒，
因為我們想要讓尾韻變得更清爽乾淨。

玫瑰洛神賦予微粉酒色，鮮花野莓成就芳香圓潤氣息。花果麥芽交融酸甜清爽口感。十餘種花果堆疊豐富滋味，魅惑您的味蕾。新時代啤酒。浮光魅惑。

濟州啤酒擁有有最新式設備，由韓國國內外優秀釀酒師所設立，使用濟州清淨地區的純淨水，製造出品質優異的高級濟州精釀啤酒。

“Pellong”在濟州方言中的意思是”光鑠明耀 ”的意思，獨特的酒花配方，讓人如同置身濟州島海角，海風徐徐、花草譪譪，感受著波光粼粼柑橘香氣。

售價 NT$ 125/瓶裝 NT$ 100/罐裝

輕盈的酒體，順暢的口感，些許的丁香揉合來自濟州島有機柑橘皮的新鮮香氣，使它成為小麥啤酒中最溫柔的存在。

售價 NT$ 125/瓶裝 NT$ 100/罐裝

結合美國及紐西蘭酒花，以酸感取代IPA一貫的苦韻，平衡麥芽的甜度，有著酒花賦予的柑橘及葡萄柚氣息，是一支特別的作品。

以柏林嬉皮為基底，加入紐西蘭產的小黃瓜，再投入美國與紐西蘭酒花，打造出這支清爽、順口、香氣飽滿的酸啤酒。自然不做作的酸韻，新鮮的熱帶水果，清爽的黃瓜結尾，姊夫當之無愧。

煙燻啤酒?真的沒有聽起來這麼瘋狂。250年前，幾乎所有啤酒都有煙燻風味(真的，歡迎查證)。

廣受喜愛的安德森小麥酸啤又添一佳作！

這支深紅棕色的酸啤酒先在發酵槽中熟成2年，再進入波特酒桶中陳放3年。

在英語系國家，特別是愛爾蘭，人們常用Craic這個字代表有趣的事情或是歡愉的時光。

酒花隊長是Jan Halvor Fjeld，挪威2010年次自釀大賽冠軍的奪冠之作。

這支 IPA完美結合了經典的比利時與現代的風格。

根據古老的北歐律法，所有挪威人都必須為名為Yultide的仲冬慶典釀造最好的啤酒。

Nøgne
Ø身為挪威最大的精釀啤酒廠之一，當然要與世界上最古老的酒廠之一Weihenstephan維恩雪弗聯名合釀一支經典美味的小麥勃克。

這是一支北歐傳統的冬季節慶啤酒，使用古老的挪威配方，包含杜松枝、蜂蜜、香楊梅以及農村酵母。些許香料、草本及太妃糖氣息，嘗起來則是焦糖、蜂蜜、餅乾及深色果乾。

長期以來我們一直期待能以挪威在地的食材原料釀酒。在不斷努力下，總算皇天不負苦心人。

清爽的小麥酒體襯托下，高雅細緻的柚香撲鼻而來。淺啜一口，柚香麥香花香迴旋於齒頰，與清新果酸共鳴而舞，餘韻無窮……
重新定義柚香啤酒，浮光。

在製作過程中加入了斐濟果及野生酵母進行釀造，再於葡萄酒桶中陳放，明顯的酸感帶著萊姆、柳橙等熱帶水果的香氣，結尾乾爽。

滿盈著甜美的巧克力及深焙咖啡風味，與清新豐富的酒花香氣完美融合。若是覺得不夠，可以配支茄一起享用，或是配杯喜歡的威士忌也是不錯的選項。

8號鐵絲酒廠2009年首批發行的品項中，最受好評的就
是這支"酒花繩縛"，是酒廠成名之作。只使用紐西蘭酒花以及麥芽，深金色的酒液，不同於美式IPA的柑橘調性，紐西蘭酒花展現獨特的熱帶香氣……

雖然萬能鐵絲酒廠在精釀的世界中起步較晚，但這支就象徵著面對前輩酒廠，我們是沒有在怕的。滿滿的酒花賦予熱帶水果氣息，飽滿而強勁，數種不同焙度的麥芽結構出焦糖般甜潤，各種風味交錯縱橫卻互相平衡。

以傳統的南法比利時酵母，讓酒中帶著一些天然、大地、香料的氣息，一支傳統的Saison。但如同8號鐵絲其他產品，我們總添加些新世界的風格在裡面。

這是8號鐵絲版本的紐西蘭淡愛爾，大量使用紐西蘭酒花賦予其豐富飽滿的熱帶水果香氣，像是一大盤的熱帶水果沙拉，清爽酒體，柔順的氣泡感，是炎炎夏日的好夥伴。

熱愛酒花我們懂，但有時候就是不想要喝太重，所以便有 了這支 "半導體"。水果香氣飽滿，清爽的酒體配上宜人的
結尾，這支是設計來讓喜愛酒花的你一直喝、一直喝、一直 喝到覺得飽，不久又覺得可惡想喝，所以又一直喝、一直喝 、一直喝

以活性乳酸菌發酵，再投入美國及紐西蘭酒花進行冷泡 ，做出這有著明顯檸檬、酸橙等柑橘類香氣，澄黃的酒
液，清爽易飲的酒體，讓這支沒有添加水果的酸酸喝起 來就像果汁一樣。

早期在紐西蘭，物資較為缺乏，因此人們想到用容易取得的英規八號鐵絲纏繞作為牧場藩籬，No.8 wire現今代表著紐西蘭人們的創意與執行能力。

以比利時酵母搭配美式酒花釀造的比利時式IPA。 開瓶明顯鳳梨、芒果、葡萄柚以及肉桂等香料提示，倒入杯中呈現偏琥珀色酒液戴著札實的酒帽。

金黃清澈的酒液帶著花草及熱帶水果香氣，入口清爽， 有著青草、穀物、蜂蜜、及大地的氣息，後以苦甜交織 的乾爽作結。

淡金蜂蜜色酒液，持久的酒帽，帶著柑橘、丁香、杏桃、檸檬草香氣。入口乾爽，氣泡感較強，小麥風味明顯，柑橘混著花草香佐以Saison酵母的微微酸感。後段則是麥芽糖與酒花苦韻的交錯平衡。

與東京精釀啤酒雜誌Transporter聯名款，大量使用Mosaic酒花進行冷泡，可以聞到明顯的熱帶水果香氣---芒果、鳳梨、木瓜、甜橙等，酒體清爽。適合斟滿滿一杯，然後大口喝下！

民主化的啤酒： 我們的目標是重建真正的啤酒文化的多樣性和豐富性，這種文化遺憾地被無情的過度商業化所隱藏。

黑暗。深黑檀木色，艷麗而大膽的紅木和蘊藏在Barney flats oatmeal stout中烘烤的味道做結合，成就挑剔的啤酒愛好者期望的風格。

以大量的Columbus, Chinook,和Cascade啤酒花來釀造，我們的啤酒花雙倍IPA具有口感令人愉悅的苦味。

啤酒花，他們是世界各地IPA的基石，而我們的Hop Ottin’IPA也不例外。用Columbus和scade啤酒花做手工釀造。

公司成立於1987年，安德森山谷釀酒公司在它自釀酒酒吧The Buckhorn
Saloon的下層，建立10萬桶啤酒量的廠。用大麥和特別的穀物在不銹鋼桶釀造和發酵製造出優秀的ales, porters,
stouts, 和小麥啤酒。

於萊比錫鹽味小麥酸啤酒製造過程中添加血橙汁一同發酵，讓本就清新偏酸，帶香檳似口感的小麥酸啤酒，更多了撲鼻的柑桔氣息，創造出一款層次豐富卻易飲，適於任何時地飲用的啤酒。

安德森山谷酒廠致力於創新，而這款西瓜鹽小麥酸啤也是他們最具實驗性的代表作。在鹽小麥的清新酸味下，帶有含蓄的西瓜香氣與風味；釀造過程中加入的海鹽則扮演重要的調合角色，使酸味與果香味更加協調。

廣受喜愛的安德森小麥酸啤又來啦！這次我們煮沸時投入了玫瑰花苞，並且在發酵後期添加新鮮的覆盆子。呈透明紅寶石色，微妙的覆盆子果香，柔順的口感帶點槿類花香，與鹽感小麥酸啤完美交融。

於萊比錫鹽味小麥酸啤酒製造過程中添加血橙汁一同發酵，讓本就清新偏酸，帶香檳口感的小麥酸啤酒，更多了撲鼻的柑桔氣息，創造出一款層次豐富易飲，適於任何時地飲用的啤酒。

廣受喜愛的安德森小麥酸啤又來啦！這次我們煮沸時投入了玫瑰花苞，並且在發酵後期添加新鮮的覆盆子。呈透明紅寶石色，微妙的覆盆子果香，柔順的口感帶點槿類花香，與鹽感小麥酸啤完美交融。

安德森山谷酒廠致力於創新，而這款西瓜鹽小麥酸啤也是他們最具實驗性的代表作。在鹽小麥的清新酸味下，帶有含蓄的西瓜香氣與風味；釀造過程中加入的海鹽則扮演重要的調合角色。使酸味與果香味更加協調，也讓尾韻清爽俐落。

在野火雞波本威士忌桶中陳放三個月，這奢華的Stout酒色烏黑，並有美麗的紅褐色酒帽。波本桶帶來的橡木、香草氣息，與現烤麵包、太妃糖、咖啡氣息完美融合，並在原已飽滿的巧克力、焙烤大麥風味上憑添恰到好處的波本威士忌性格。

黑暗。深黑檀木色，艷麗而大膽的紅木和蘊藏在Oatmeal
stout中烘烤的味道做結合，成就挑剔的啤酒愛好者期望的風格。新鮮出爐的麵包香、義式咖啡、櫻桃香和太妃糖的奶油口感作完美地融合，創造無與倫比的飲用體驗。

平衡。豐富的crystal麥芽讓這啤酒呈現深銅色並且散發出淡淡的焦糖甜味，而辛辣苦味則來自精心挑選的全錐狀啤酒花。就如同太陽烘烤穀類的香氣、奶糖和水果
香氛融合而成高貴啤酒花的香氣。

Brother David’s的三重修道院風格啤酒Trippel類似於比利時風格的Strong Pale
Ale，這種啤酒的特點是它的顏色較淺，辛辣芳香且具複雜性。

健壯。以大量的Columbus,
Chinook,和Cascade啤酒花來釀造，我們的雙重IPA具有口感令人愉悅的苦味，它是巧妙地運用濃郁的麥芽做基礎，融合光亮黃銅色、粉紅葡萄柚色、紅杉針色，和濃郁的餅乾香作融合。

於德國萊比錫盛極一時的鹽味小麥酸啤酒，酒液金黃、酒帽潔白。香氣自木質基調發展為輕
柔的礦石感，並帶檸檬皮與熱帶水果暗示。乳酸菌帶來的清新澀感一閃而逝，透出芭樂、水
蜜桃風味，繼之以胡荽子與鹽帶來的檸檬微酸與礦石收斂感。

啤酒花，他們是世界各地India Pale Ales的基石，而我們的Hop
Ottin’IPA也不例外。用Columbus和Cascade啤酒花做手工釀造，這種啤酒就像是一個展示櫃，展示著明亮柑橘香氣、大膽柚子香、松樹的味道和resiny啤酒花的苦味。

精緻。Poleeko Pale
Ale是一種非常美味且處於高度平衡的啤酒。具有鮮明的色彩，柑橘啤酒花和柔和的麥芽，讓人聯想到英國餅乾、粉紅葡萄柚和檸檬皮香味的結合，創造出一個真正的美國淡啤酒。

琴通寧可說是無人不知的經典調酒，它的材料雖簡單，但好的調酒師必須懂得讓琴通寧所有材料達到最完美的結合呈現，而也這正是安德森山谷所追求的。

酒花漩渦是安德森山谷對於農村啤酒的全新詮釋。酒花漩渦在釀造過程中使用Bravo, Citra, Centennial,
Amarillo 等啤酒花取代傳統農村啤酒會使用的香料，並運用小麥、燕麥與大麥麥芽創造更豐富的酒體。

於萊比錫鹽味小麥酸啤酒製造過程中添加血橙汁一同發酵，讓本就清新偏酸，帶香檳似口感的小麥酸啤酒，更多了撲鼻的柑桔氣息。創造出一款層次豐富卻易飲，適於任何時地飲用的啤酒。

無論你是背井離鄉還是出差在外，最終都會帶著屬於你的報酬回到伴侶身邊。我們創造了一個似天堂般的避風港。

我們對於黑啤酒的熱情造就了這支作品，這支甘美、濃郁、酒體飽滿的啤酒。我們使用了數種焦糖加入釀造，再將香草莢及甘草一同投入啤酒進行熟成，使它口感豐富而滑順。

雙倍啤酒(Dubbel)是一種較為烈性的比利時愛爾，富多元的風味特性，如焦糖、巧克力、深色果乾等，小麥的添加也更加拓展了味蕾光譜。總之，找個放鬆的方式、舒服的姿勢，好好享受這杯酒。聖誕快樂，乾杯！

與位於義大利Campodarsego市鎮的CR/AK酒廠聯名的酒款。先以比利時酵母釀造這支小麥啤酒，再加入酵母和柑橘汁一起放進白酒桶中進行二次發酵及熟成，為期長達一年，賦予它略酸、乾淨且明亮的口感。

挪威“生”啤酒(raw
beer)是指釀造過程沒有經過煮沸的啤酒，這曾經在Sørlandet地區的農家間蔚為流行的釀造方法，是挪威最古老的釀造傳統之一。我們也大膽添加了紐西蘭產的熱帶啤酒花，使這支啤酒更添增了些獨特性。

印度淡啤酒（IPA）在近代的精釀啤酒文藝復興佔據著重要的地位，它獨特的果香與苦韻使其自其他類型中脫穎而出。

這是一支最令人耳目一新的啤酒之一，本來是為炎熱的夏日而製作，但結果卻是全年都適合飲用。適合搭配海鮮，尤其是與牡蠣相得益彰。口味清脆乾爽、卻又充滿了豐富的口感。這是一款不容錯過的季傑特釀啤酒。

5種麥芽、5種啤酒花、10％的酒精濃度和高達100的苦味值（IBU）。這是第500批次釀造作品，如果你還沒喝過它，現在還不算太遲。

浮游於精釀時光……這瓶酒是一份執著，是以夢想為酵母，以狂熱為酒花，我們精釀了世間光陰的片刻。你的感官將被開啟，成為一個讓光灑進的廣闊空間。

西裝筆挺的爽朗外表，只為了掩飾反社會人格所需要的偽裝；而我腦中天馬行空的奇異思想，你何時才能追得上？

Nøgne Ø，”不妥協的啤酒”！ Nøgne Ø是挪威最先進的酒廠，也是製造瓶內二次發酵啤酒最大的供應商！

經典的IPA--- 純淨的麥芽，伴隨著柑橘及熱帶啤酒花香，透露出一種大膽的苦味。

心中仰慕的那人影子，如江上粼粼的浮光，像是什麼都看到了，卻又如夢一般虛幻。

雙翼縱使孱弱，仍奮力地掙扎舞動；沒有經歷過苦痛，何來綻放時的耀眼光芒？

酒體為淡金黃色，乳白豐盛的酒帽與細膩的氣泡。 香氣：Saison 酵母所帶出的獨特果香、香料、 柑橘及柚子風味。

值得紀念的時刻就是要有一支值得收藏的啤酒！為慶祝建廠15週年，鱷蜥的釀酒師們特地打造這支濃郁厚重的XV帝國黑啤。

雷神坐著火戰車，拿著他的酒花戰槌直奔向你，準備與你的嗅覺與味蕾大戰一百回合。史詩級的Mosaic酒花帶出爆炸性的百香果與芒果風味。

酵母男孩- Stu Mckinlay 和 Sam Possenniskie 是紐西蘭精釀啤酒界一對非常活躍的搭檔。 藉由旗下的代表作
Pot Kettle Black Porter 在2009年奪得了 BrewNZ 的兩個大獎，他們在啤酒界的聲望一躍而起。

花香撲鼻—石榴與柑橘的味道，爽口綿長的尾韻。

2010成立的Tuatara Brewery，前身為2000年由電子工程師，自釀經歷近20年的Carl
Vasta，開設於自家後院的超微型酒廠Vasta Brewing。

啤酒花…還不夠…再來… 啤酒花佔據世界。花香無孔不入。酒花殭屍遊蕩。貪婪吞噬酒花。遠離痛苦。酒花無所不在。酒花殭屍佔據世界。

起初，空虛混沌。“玩啤”釀酒師，超大量酒花，衝擊出–Epic Armageddon。世界末日?
舌尖首日！只怕這是你最後一支啤酒，地球太脆弱玩不起。

一切皆美好 愛啤客的崛起，味蕾的覺醒! 這款 Epic 的入門酒帶給你耳目一新的感受!

Epic 釀酒公司位於紐西蘭的奧克蘭，他們的啤酒在紐西蘭，澳大利亞和歐洲贏得許多獎項。Luke Nicolas 2005 在Steam
Brewing Company 當首席釀酒師和總經理，同時他也為公司發展出Epic這個品牌。

傳統的水果啤酒不外乎帶著酸味， Kriek of Telemark也不例外。
這款顏色鮮紅的酸啤是納庫歐運用位於挪威小鎮Gvarv所產的酸櫻桃，再加上一點祖傳秘密配方所釀造出來的完美挪威酸啤。

這是那庫歐啤酒廠的第100批次啤酒，因為風味絕佳，被增列為固定生產的酒款，他的酒液栗褐，帶著烤麵包、焦糖、水果麵包與巧克力的味道。

這款酒可算是帝國黑啤之中的帝王。它口感濃郁，入口有巧克力,咖啡，香草與莓果的甜味，尾韻則帶著烘烤麥芽與稍許啤酒花的苦味，它多元化的口味適合在慵懶的夜晚裡細細品嘗。

這款裸麥波特是由納酷歐與美國喬治亞州知名酒廠Terrapin所聯手釀造的。它不但保有波特啤酒所屬的咖啡和乾果香氣，也融合了裸麥獨特的辛辣味。是一款獨一無二的波特啤酒。

這隻波特啤酒充滿著濃郁的expresso,乾果，與可可香氣，口感滑順如巧克力慕斯，入口苦甜中和，酒體飽滿卻不膩人，可算是波特黑啤的範本。

酒液為深紅褐色，酒體渾厚飽滿，散發太妃糖、堅果、黑麥麵包和微微的巧克力味，別具深邃的英式風味，啤酒花帶著和美的土味與花香，伴隨悠長的苦韻。他並非風格強勁的棕色啤酒，當麥香越發濃郁，他整體的風味也越顯均衡雅致。

外觀：紅潤的暗銅色 香氣：融合烘培過的麥芽香氣和辛辣的山椒香氣
味道：香甜的麥芽和略帶苦味的啤酒花處於高度平衡的融合，飲用後味香辣爽口。

外觀：淡黃色，稍混濁，紋理細緻滑膩。 香氣：以柚子新鮮的香氣為主，融合酵母發出的酚類香味。
味道：隱藏著麥芽及啤酒花的味道，還透露出輕微的苦味及小麥的奶油味。

這是一款充滿著接骨木花香氣與風味的蘋果酒。沛可涵莊園在釀造過程中運用成熟的紐西蘭原生種蘋果，並加入手摘野生接骨木花調味。

法國盛行的佐餐調酒，基爾(Kir)，是黑醋栗香甜酒加上白葡萄酒融合而成。沛可涵莊園為了追求相同的風味，特地用鄰近農場生產的黑醋栗來調味，將濃郁的黑醋栗汁加甜之後混入熟成的原生蘋果酒。

波森野莓是一種在紐西蘭交錯繁衍而生的莓類。口感介於覆盆子及黑莓之間，它獨特的酸味與風味，注入穆特里區新鮮的原生蘋果汁釀造。香甜的蘋果及微酸的波森野莓，經過調和之後，風味層次更加豐富且平衡。

紐西蘭穆特里區土壤肥沃，土質特別，所栽培出來的蘋果也格外出眾。這款蘋果酒混和了多種穆特里當地原生種蘋果，經過調和之後，風味層次更加豐富且平衡。

斐濟果原產於南美洲，移植至紐西蘭穆特里區之後生長得更好。
它獨特的酸味與熱帶水果風味，注入穆特里區新鮮的原生蘋果汁釀造，賦予了這款蘋果酒更多元的滋味。

沛可涵酒廠堅持用最好的原料、最紮實的工法釀造出他們引以為傲的蘋果酒，同時也是沛可涵莊園絕不妥協的理念。由於堅持只使用新鮮蘋果，沛可涵莊園只於蘋果盛產的秋季進行釀造。

Kagua是一個獨特的麥酒，跟你以前嚐過的一切是不同的。從你倒入杯子的那一刻起，你會被它的獨特和特殊的香味 迷住。 一、濃郁的香氣
二、豐富的整體 三、柔和自然碳化

Aotearoa Pale Ale是以TuataraAmerican Pale
Ale為基底，使用紐西蘭啤酒花改造而成的淡色愛爾。在看似美式淡色愛爾的狂野風格下，潛藏著紐西蘭啤酒花的獨特風味，是一款不容錯過的淡色愛爾！

美式淡色愛爾，是19世紀英國著名的IPA經美國自由發揮而成。這款Tuatara原創的美式淡色愛爾，雖部分使用紐西蘭產啤酒花，香氣與風味卻如清一色美國啤酒花般誘人。

清爽、果香濃郁的Bavarian Hefe，是Tuatara酒廠向巴伐利亞傳統小麥啤酒致敬之作。Bavarian
Hefe的酒液混濁，並保有小麥啤酒獨特的甜味。加上Weinstephan酵母帶來的香蕉、香草、與丁香感，是一款平易近人的精釀啤酒。

Bohemian Pilsner的口感清爽、苦甜平衡，是Tuatara
酒廠結合紐西蘭啤酒花、麥芽和捷克傳統皮爾森酵母所釀出的完美三重奏。